Bical & Arinto 2017, Filipa Pato
Tenho que confessar que tenho uma queda pelos vinhos brancos do norte de Portugal, em especial aqueles da região da Bairrada. As uvas nativas da região são ainda pouco conhecidas Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Tenho que confessar que tenho uma queda pelos vinhos brancos do norte de Portugal, em especial aqueles da região da Bairrada. As uvas nativas da região são ainda pouco conhecidas Leia mais… »
Cabernet Sauvignon é possivelmente a uva mais conhecida e de maior diversidade geográfica no mundo. De sua origem na região de Bordeaux, na França, ela ganhou notoriedade e hoje, além Leia mais… »
Merlot é uma daquelas uvas que podemos chamar de injustiçadas. Muita gente ainda a vê como uma mera coadjuvante da Cabernet Sauvignon, uma variedade sem a potência da Syrah ou Leia mais… »
Expectativa de vinho glou glou! Este varietal de Cabernet Franc foi elaborado pelo casal Catherine e Pierre Breton como um Clairet, ou seja, com baixa extração de taninos, o que Leia mais… »
Quando se fala de vinhos naturais no Loire, um dos primeiros nomes que vem à mente é o de Catherine e Pierre Breton. Este casal resolveu desafiar os mais pessimistas Leia mais… »