Clos du Tue-Boeuf: vinhos naturais e controvérsias no Loire
Em uma época na qual falar de vinhos naturais era quase uma heresia, os irmãos Puzelat, da Clos du Tue-Boeuf, decidiram optar por este caminho. E mais de 25 anos Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
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Depois de obter seu diploma de enologia na Universidade Politécnica de Madri, Mauricio Veloso passou os cinco anos seguintes trabalhando em diversas vinícolas na Espanha, até retornar ao Chile em Leia mais… »
Talvez em poucas regiões vinícolas tradicionais do mundo um pequeno grupo de produtores conseguiu imprimir uma transformação tão profunda. Após décadas com a maioria de seus produtores focando em vinhos Leia mais… »
Château Musar faz parte do seleto grupo de vinícolas que todo bom degustador de vinhos deve conhecer. Além de elaborar vinhos de grande qualidade, conseguiu reinserir o Líbano no cenário Leia mais… »
A Vivente faz parte da nova geração de produtores de vinhos naturais no Brasil e rapidamente atingiu uma posição de destaque. Seus dois sócios, Diego Cartier e Micael Eckert, antes Leia mais… »