Pinot Noir: impactos prováveis das mudanças climáticas

Na edição de novembro da Decanter Magazine, o colunista Andrew Jefford abordou um tema cada vez mais discutido, especialmente entre produtores e críticos alemães: “no cenário atual, a Alemanha está Leia mais… »

Auxey-Duresses: vinhos de custo atrativo na Borgonha

O aquecimento global está afetando profundamente muitas regiões produtoras de vinho no mundo. Se as temperaturas mais altas e os climas mais secos são encarados como prejudiciais para muitas áreas, Leia mais… »

Mais de um bilhão de litros: a disputa entre Champagne, Prosecco e Cava

França, Itália e Espanha dominam o mundo do vinho. Juntos, respondem por quase metade da produção mundial e mostram uma participação ainda mais impressionante quando o critério de avaliação é Leia mais… »

Pouilly-Fumé: a Sauvignon Blanc em sua excelência

Quem aprecia Sauvignon Blanc tem os vinhedos do Loire Central entre suas referências máximas. Diversos vinhos elaborados com esta variedade na região, sobretudo em Sancerre e Pouilly-Fumé, ficam entre os Leia mais… »

Gregos ou etruscos? Quem teria começado a produção de vinhos na França?

A França talvez seja o país mais associado à cultura do vinho, por conta da qualidade e diversidade de sua produção local. Regiões como Borgonha, Bordeaux, Champagne ou Loire estão Leia mais… »