Conhecendo os vinhos de Contrada de Arianna Occhipinti
Ariana Occhipinti é um dos grandes nomes do vinho de baixa intervenção na Itália. Atualmente com 32 hectares de vinhedos e produção na faixa de 160 mil garrafas ao ano, Leia mais… »
Tag: Agricultura biodinâmica
Matris 2018, Domaine de L’Ecu
Uma das pioneiras do cultivo biodinâmico no Pays Nantais, ainda sob o controle de Guy Bossard, a Domaine de L’Ecu passou por uma importante transformação a partir de 2009. A chegada Leia mais… »
Les Vieux Clos 2008, Nicolas Joly
Falar em vinho natural ou agricultura biodinâmica na França e não mencionar Nicolas Joly é quase um sacrilégio. O vinho tomou papel central em sua vida após 1977, quando deixou Leia mais… »
Vinhedos biodinâmicos: qual seu alcance e quem são os países líderes no mundo?
Quando se fala em sustentabilidade e respeito ao meio ambiente no cultivo de vinhedos, duas certificações vêm à mente: orgânica e biodinâmica. De um lado, a certificação orgânica, ao menos Leia mais… »
Pinot Noir Bannockburn 2012, Felton Road
A Felton Road, que lançou sua primeira safra comercial em 1997, foi uma das vinícolas que a ajudaram a Nova Zelândia, em especial a região de Central Otago, a conquistar Leia mais… »