Domaine Christian Binner: uma Alsácia minimalista
Christian Binner é um dos nomes de peso da vinicultura de baixa intervenção da Alsácia. Comanda desde 2000 a vinícola que carrega o nome da família e teve suas origens Leia mais… »
Tag: Agricultura biodinâmica
Cuvée Beatrice Pinot Noir 2016, Christian Binner
Christian Binner é um dos principais nomes do movimento de vinhos naturais na Alsácia. Assumiu o controle da centenária vinícola familiar em 2000 e, desde então, vem trabalhando no sentido Leia mais… »
Zind Humbrecht: excelência na Alsácia
Zind Humbrecht é uma daquelas vinícolas diferenciadas. Um dos grandes nomes da região da Alsácia, consegue unir tradição e inovação, e seus vinhos agradam degustadores de perfis diversos. São vinhos Leia mais… »
Atanasius 2018, Gut Oggau
Confesso que sou um fã dos vinhos da vinícola austríaca Gut Oggau. Como poucos, conseguem trabalhar muito bem os conceitos da vinificação natural, elaborando vinhos com uma presença de fruta Leia mais… »
Goldert Muscat 2011, Zind Humbrecht
Degustar vinhos às cegas é sempre um prazer, ainda mais porque nos faz pensar mais sobre os vinhos e suas características. Este Moscatel Branco, do vinhedo Goldert (um dos 51 Leia mais… »