Quinta do Ameal: buscando a máxima expressão da Loureiro
A Quinta do Ameal é uma propriedade de cerca de 30 hectares, dos quais 15 dedicados à viticultura, com especial atenção para a variedade Loureiro. Apesar de sua área relativamente Leia mais… »
Tag: Agricultura orgânica
Zero-G Zweigelt 2017, Eschenhof Holzer
Eschenhof Holzer é uma pequena vinícola na região de Wagram, que fica ao oeste de Viena, na Áustria. Essa propriedade familiar, já em sua quinta geração, mudou de rumos quando Leia mais… »
Um futuro mais verde: ícones da Borgonha lideram conversão para agriculturas orgânica e biodinâmica
A busca por formas de agricultura mais sustentáveis e com menor presença de produtos químicos, sobretudo herbicidas e pesticidas, é uma tendência mundial. E esta tendência também chegou à Borgonha, Leia mais… »
Château Miraval: o que estrelas de Hollywood, Château Beaucastel e Pink Floyd têm em comum?
Poucas vinícolas conseguem combinar tantas peculiaridades como Château Miraval. Ter entre seus sócios duas das maiores estrelas de Hollywood, que inclusive se casaram na mansão que dá nome à propriedade? Leia mais… »
Les Grelots 2019, Sylvain Bock
Apesar da pequena área de vinhedos (trabalha apenas com 6,5 hectares, 2,5 deles próprios e 4 arrendados) Sylvain Bock elabora uma relativamente grande quantidade de cuvées distintos, parte deles monovarietais Leia mais… »