Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Os vinhedos plantados de acordo com os princípios da agricultura orgânica seguem ganhando espaço nos últimos anos. A área plantada no mundo cresceu mais de 110% entre 2010 e 2019. Leia mais… »
Ferdinando Principiano é um produtor do Piemonte que reflete bem os novos tempos. Parte de uma família com longa tradição na vinicultura, obteve seu diploma de enologia em 1993 e Leia mais… »
A Alsácia é uma das regiões francesas onde as agriculturas orgânica e biodinâmica ocupam maior espaço, e a Domaine Bott-Geyl já tem uma longa tradição neste sentido. Sob a tutela Leia mais… »
Nicolas Joly dispensa comentários. Um dos maiores defensores da agricultura biodinâmica, elabora alguns dos mais disputados Chenin Blanc do mundo. E o principal destaque fica com o Coulée de Serrant, Leia mais… »
Jérôme Mathon é um pequeno produtor que leva adiante a tradição de sua família, que desde 1733 cultiva uvas em Saint-Étienne-la-Varenne, dentro da denominação de origem Brouilly. Atualmente, Jérôme trabalha Leia mais… »