Sauvignon Blanc da Borgonha? Conheça Saint-Bris
Quando se fala de vinhos brancos da Borgonha, certamente é a Chardonnay que vem primeiro à mente. Porém, embora seja a uva dominante na região, com cerca de 51% da Leia mais… »
Tag: Borgonha
Gevrey-Chambertin 2009, Régis Bouvier
Régis Bouvier fundou sua vinícola em 1981 em Marsannay, com apenas dois hectares de vinhedos. Atualmente são mais de 15 hectares, com a Pinot Noir tendo a primazia (mais de Leia mais… »
Hautes Côtes de Nuits: explore uma parte pouco conhecida da Borgonha
A Borgonha é muito mais do que os vinhedos das principais denominações de origem da Côte d’Or. Embora vilarejos como Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny ou Gevrey-Chambertin concentrem uma parcela significativa dos vinhedos Grand Leia mais… »
Bordeaux e Borgonha: ajuste nos preços dos vinhos veio para ficar?
O apreciador de bons vinhos parece ter alguns motivos para comemorar: tudo indica que a tendência de queda no preço dos vinhos está aí para ficar. Após atingir pico histórico Leia mais… »
Fleur de Pinot 2021, Sylvain Pataille
Vinhos rosé na Borgonha? São poucos, mas um dos destaques é o Fleur de Pinot de Sylvain Pataille. Sua elaboração conta com uvas provenientes de três vinhedos distintos, todos certificados Leia mais… »