Éclat de Calcaire 2023, Pierre Girardin
Pierre Girardin herdou parte dos vinhedos de seu pai, porém claramente optou por alterar o estilo dos vinhos em relação ao que a geração anterior vinha fazendo. Muito disso tem Leia mais… »
Tag: Chardonnay
Okanagan Valley: a face mais dinâmica do vinho canadense
O Canadá não é o primeiro país que vem à mente quando se fala em vinho. Boa parte de seu território é fria demais para a viticultura. Por isso, no Leia mais… »
Ultramarine e seus cultuados espumantes
Espumantes cult, avidamente disputados (e valorizados), não são privilégio apenas da região de Champagne. Ultramarine, projeto de Michael Cruse na Califórnia, é um exemplo claro. Criado com o objetivo de Leia mais… »
Anderson Valley: vinhos elegantes no norte da Califórnia
Uma expressão surpreendente do vinho norte-americano. Entre as diversas regiões costeiras da Califórnia que ganharam projeção nas últimas décadas, poucas alcançaram a reputação de Anderson Valley. Situado no condado de Leia mais… »
Chardonnay no Toscana: quatro safras de Isole e Olena
A Toscana é quase sempre associada à sua variedade principal, a Sangiovese. É natural. Esta uva é peça central das principais denominações de origem da região, como Chianti Classico, Brunello di Leia mais… »