Annexus Grenache 2018, John Duval Wines
John Duval tem um longo histórico como um dos enólogos mais conceituados da Austrália. Foi criado em uma fazenda, parte de uma família de três gerações de viticultores. Optou pela Leia mais… »
Tag: Garnacha
Mutação de uvas tintas para brancas: mudanças que vão além da cor das cascas
A diferença mais evidente entre uvas tintas e brancas é a presença ou não de antocianinas, um grupo de compostos fenólicos que traz coloração às cascas. Por exemplo, as cascas Leia mais… »
Alicante Nero 2021, Ampeleia
A região de Maremma, nas margens do Mar Tirreno na Toscana, é atualmente mais conhecida pelos winelovers pelos seus vinhos de uvas francesas, sobretudo Cabernet Sauvignon e Merlot. Porém, no Leia mais… »
Conhecendo os vinhos da Domaine Gramenon
Criada em 1990 por Michèle Aubéry-Laurent e seu marido Philippe, a Gramenon é um dos grandes nomes do vinho de baixa intervenção do vale do Rhône. A trajetória foi cheia Leia mais… »
Garnacha Cuesta Chica 2017, Viñedos de Alcohuaz
Os vinhos do norte do Chile estão rapidamente conquistando espaço pelas características de peculiares de seu terroir. Ao contrário das áreas centrais do país, que ganharam reputação pela fertilidade e Leia mais… »