L’Osmose, Champagne Pierre Gerbais
Espírito borgonhês na Champagne? Aurélien Gerbais estudou em Beaune, não em Reims, e tem seus principais mentores no que diz respeito à vinicultura na Borgonha. Além disso, a região de Leia mais… »
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Cuvée des Copains Réserve Pinot Noir 2014, Domaine Barmès-Buecher
Uma das referências do vinho de baixa intervenção na Alsácia, a Domaine Barmès-Buecher é mais conhecida pelos seus vinhos brancos, elaborados a partir de 17 hectares de vinhedos certificados biodinânicos Leia mais… »
Clos des Cortons Faiveley Monopole Grand Cru 2018, Domaine Faiveley
Com cerca de 120 hectares de vinhedos, a Domaine Faiveley é um dos maiores proprietários de terra da Borgonha. Além de vinhos de diversas parcelas em vinhedos regionais e village, Leia mais… »
Côte de Beaune La Grande Châtelaine 2019, Domaine Chantal Lescure
A denominação Côte de Beaune é uma das mais peculiares da Borgonha. Ao contrário do que o nome poderia indicar (pensar nas sub-regiões de Côte de Beaune ou Côte de Leia mais… »
Sainte-Anne Extra Brut, Champagne Chartogne-Taillet
Com cerca de 12 hectares de vinhedos na Montagne de Reims, a Chartogne-Taillet é atualmente o único Récoltant-Manipulant (produtor que elabora Champagne com seu rótulo a partir de vinhedos próprios) em Leia mais… »