Consumo de vinho tinto e dor de cabeça: presença de sulfitos ou causa alternativa?

Muita gente aponta o consumo de vinho tinto como causa de dor de cabeça e enxaqueca. Porém, não estamos falando daquelas pessoas que exageram do consumo e acabam, naturalmente, tendo Leia mais… »

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Terres Blanches 2017, Nicolas Morin

Nuits-Saint-Georges é mais conhecida por seus vinhos tintos, que correspondem a cerca de 95% de sua produção. Porém, há espaço também para vinhos brancos, muitos deles de alta gama, sobretudo Leia mais… »

Série retrata jornada de Fernão de Magalhães, mas ignora o papel do vinho

Lançada em 2022 pela Amazon Prime, a minissérie Sem Limites (ou Boundless, em inglês), retrata a histórica e pioneira viagem do navegador português Fernão de Magalhães. Retratado pelo brasileiro Rodrigo Leia mais… »

Langhe Nebbiolo 2021: comparando 12 produtores

Para a grande maioria dos produtores de Barolo, os Langhe Nebbiolo são a porta de entrada para conhecer a uva mais sedutora do Piemonte. Geralmente elaborados com uvas de videiras Leia mais… »

Borgonha contraria tendência e anuncia safra recorde em 2023: o que esperar dos preços?

Se a safra 2023 na Borgonha não trouxe consenso no que diz respeito à qualidade dos vinhos (sobretudo no caso dos tintos), o mesmo não se pode dizer em termos Leia mais… »