Quase cem vinícolas e surpresas: o Guia Michelin de produtores da Borgonha

Muitos nomes consagrados e algumas surpresas. Este pode ser um resumo da primeira classificação de produtores da Borgonha, divulgada pelo Guia Michelin, uma iniciativa que leva ao mundo do vinho Leia mais… »

Bourgogne Pinot Noir 2019, Arnaud Ente

Baseado em Meursault, Arnaud Ente ganhou uma enorme reputação na Borgonha por conta de seus vinhos brancos. No início de sua carreira, no início dos anos 1990, elaborava vinhos mais Leia mais… »

Bourgogne Rouge da safra 2019: segundo flight

Os chamados “vinhos de entrada” são uma excelente oportunidade para avaliar o trabalho de diferentes produtores lado a lado. Esta foi a intenção desta degustação, que deu sequência a uma Leia mais… »