Nebbiolo d’Alba 1967, Marchesi di Barolo
Qual o limite da evolução de um vinho? Confesso que vinhos com mais idade me fascinam e, dentre várias regiões, talvez seja Barolo aquela que mais se destaca quando o Leia mais… »
Autor: Wine Fun
Velocidade supersônica e frio polar: a física ao abrir uma garrafa de Champagne
Pop! O espocar de uma garrafa de Champagne é sinônimo de comemoração, inclusive a entrada de um novo ano. Geralmente associada a festas e celebrações, a abertura de uma garrafa Leia mais… »
Três vinhos da Domaine Roulot
Gerida desde 1989 por Jean-Marc Roulot, a Domaine Roulot se consolidou como um dos melhores produtores de Meursault. São cerca de 16 hectares de vinhedos cultivados de forma orgânica desde Leia mais… »
Retrospectiva 2023: preço de vinhos premium despenca, após excessos dos anos anteriores
Do céu ao inferno em 18 meses. Ou vice-versa, dependendo da perspectiva. Este pode ser um resumo da variação dos preços de vinhos premium entre meados de 2022 e o Leia mais… »
Antes que esgotem: doze vinhos de até R$ 250 para alegrar o seu 2024
Não é fácil escolher os melhores vinhos provados em 2023. E tampouco “compatibilizar” esta seleção com vinhos disponíveis a preços acessíveis no mercado brasileiro. Porém, com uma boa taça de Leia mais… »