Vino Nobile di Montepulciano 2008, Avignonesi

Desde sua aquisição em 2009, a Avignonesi passou por uma enorme transformação. A partir do momento quando a belga Virginie Saverys assumiu o controle da vinícola, sua área de vinhedos Leia mais… »

Domaine de la Pousse d’Or: vinhedos de alta qualidade e busca das glórias do passado

La Pousse d’Or ou La Bousse d’Or? Esta pergunta – que é inclusive título de um livro sobre o vinhedo e a vinícola – é recorrente para quem quer entender Leia mais… »

Bourgogne Aligoté Cuvée Les Collines de Vaux 2018, Le Domaine d’Edouard

Edouard Lepesme construiu sua carreira em marketing e vendas para produtores e négociants na Borgonha e Champagne. Em 2011, decidiu partir para a elaboração de vinhos próprios, estudando e trabalhando Leia mais… »

Água no vinho? Entenda a controvérsia que divide o mundo do vinho em duas partes

Ao beber uma taça de vinho, você também está bebendo água. Muita água. Estudos mostram que, na média, o vinho é composto por cerca de 86% de água, 12% de Leia mais… »

Pinot Noir 2014, Marcelo Miras

A Pinot Noir, embora de cultivo difícil, é uma variedade que se adapta muito bem a climas mais frios. Seja na sua Borgonha original como em outras regiões do mundo, Leia mais… »