Filtração de vinhos: conheça os métodos mais utilizados
Apesar da controvérsia que gera, a filtração é uma etapa importante na produção de vinhos modernos. Para seus partidários, ela garante não apenas um visual mais limpo ao vinho, mas Leia mais… »
Autor: Wine Fun
Espanha fora dos tintos: alguns destaques do Guia Adega
Boa parte da reputação da Espanha no mundo do vinho foi construída por seus vinhos tintos. Porém, este país ibérico pode oferecer muito mais. Este foi um dos objetivos de Leia mais… »
Fontodi: alta qualidade e consistência no Chianti Classico
Um dos mais consistentes e respeitados produtores de vinho do Chianti Classico. Esta é uma forma resumida de descrever a Fontodi, sediada em Panzano in Chianti, no coração da Conca Leia mais… »
Barolo Monprivato e outros dois vinhos de Giuseppe Mascarello
Embora tenha sua sede em Monchiero, fora da área da denominação de origem Barolo, a Giuseppe Mascarello & Figlio tem associação direta com a comuna de Castiglione Falletto. É lá Leia mais… »
Cinco dicas para fazer bonito em uma feira de vinhos
Feiras de vinho são excelentes oportunidades para descobrir novos produtores e rótulos, além de revisitar alguns favoritos. No Brasil, o cenário está cada vez mais diversificado, com eventos que vão Leia mais… »