Bourgogne 2023, Sylvain Pataille
Uma prática que adoto constantemente para vinhos da Borgonha é explorar as cuvées de entrada (em geral aqueles da denominação de origem Bourgogne) para entender melhor o estilo do produtor. Leia mais… »
Autor: Wine Fun
O rei que “odiava” Gamay e mudou a viticultura da Borgonha
Quem gosta de Pinot Noir da Borgonha pode marcar uma data importante na sua agenda: 31 de julho de 1395. Foi quando Felipe, o Temerário, Duque da Borgonha, decidiu, entre Leia mais… »
Dois vinhos da Domaine Coche-Dury
Degustar os vinhos brancos da Domaine Coche-Dury é sempre um prazer, tanto pelo alto padrão de qualidade como por conta de sua escassez. Com uma produção total que não chega Leia mais… »
Famílias numerosas: quais as variedades de uvas com mais descendentes?
O vinho tem uma família numerosa. Com raras exceções, a grande maioria das variedades usadas para a elaboração de vinhos pertence à mesma espécie, a Vitis vinifera. Como parte de Leia mais… »
Os vinhos da Domaine J.A. Ferret
A Domaine J.A. Ferret é um dos grandes nomes do Macônnais, com uma tradição que supera 180 anos. Com cerca de 18 hectares de vinhedos espalhados por 60 parcelas, foi Leia mais… »