Maior vinhedo da Europa anuncia conversão para agricultura orgânica

O cuidado com o meio ambiente parece ganhar cada dia mais importância no mundo do vinho. No início, o movimento de conversão de vinhedos para agricultura orgânica ou biodinâmica era Leia mais… »

Grand Itata Tinto 2014, Rogue Vine

A Rogue Vine é um dos nomes de destaque da nova geração de vinhateiros chilenos. É um projeto conjunto de Leonardo Erazo (também enólogo da Alto Las Hormigas, na Argentina) Leia mais… »

Craven Wines: explorando vinhedos em Stellenbosch

Uma proposta muito objetiva: elaborar vinhos monovarietais a partir de vinhedos distintos, considerando somente agricultura orgânica e baixa intervenção na vinificação. Este é o objetivo da Craven Wines, fruto da Leia mais… »

Herrera-Alvarado: trazendo à luz uma região de vinhos ancestrais do Chile

O cenário vinícola do Chile é conhecido por seus diversos vales. Quem não conhece as denominações clássicas chilenas, como Valle de Colchagua, Cachapoal, Maipo, Casablanca e tantos outros vales? Mas Leia mais… »

Du Beur dans les Pinards 2018, Karim Vionnet

Karim Vionnet tem muito o que se orgulhar de suas raízes. Com origens no norte da África, Karim foi adotado por uma família em Morgon e, em um vilarejo tão Leia mais… »