Spätburgunder 2012, Messmer

A Weingut Messmer foi fundada por Herbert e Elizabeth Messmer em 1960 em Burrweiler, no sudoeste da Alemanha, a menos de 80 km da fronteira com a França. Atualmente cultivam Leia mais… »

Guerra comercial entre Estados Unidos e União Europeia: acordo elimina tarifas sobre vinho europeu por cinco anos

Após uma longa disputa comercial, autoridades da União Europeia e dos Estados Unidos anunciaram a suspensão de tarifas referentes à disputa por conta dos subsídios fornecidos às fabricantes de aviões Leia mais… »

Vinho em forma de poesia líquida: degustando um vinho de mais de 400 anos

Alguns vinhos evoluem melhor que outros. Em uma escala de potencial de evolução, os vinhos fortificados (como Porto ou Madeira, por exemplo) são aqueles que têm potencial para suportar décadas Leia mais… »

Chaptalização: entenda o porquê da adição de açúcar na elaboração de alguns vinhos

A adição de açúcar durante o processo de elaboração de vinhos existe. Mas, ao contrário do que muita gente imagina, isso não tem como objetivo tornar o vinho mais doce. Leia mais… »

Alemanha aperfeiçoa sua classificação de vinhos: entenda as mudanças

Talvez não seja exagero dizer que a classificação de vinhos na Alemanha seja a mais complexa do mundo. Enquanto na maior parte dos países produtores a classificação de vinhos leve Leia mais… »