Jerez, um dinossauro tentando se adaptar aos novos tempos

Antes de mais nada, preciso começar declarando meu amor incondicional pelo vinho de Jerez. E não é disso que se trata essa coluna. Mas o bom senso sugere não ser saudável Leia mais… »

Faustino V Reserva 1982, Bodegas Faustino

Os vinhos da Rioja, sobretudo quando falamos das classificações Reserva e Gran Reserva têm sua elaboração com o objetivo de serem vinhos de guarda. Mas qual o limite? No caso Leia mais… »

Rioja Reserva 2015: sete vinhos para comparar

A safra de 2015 foi bem avaliada na Rioja, com o Conselho da denominação de origem auferindo uma classificação “muito boa”, a segunda mais alta dentro de sua escala de Leia mais… »

Viña Tondonia Gran Reserva Blanco 1994, López de Heredia

Um dos vinhos brancos mais icônicos do mundo, o Viña Tondonia Blanco Gran Reserva atualmente se encaixa na categoria de “vinhos unicórnios”. Se até alguns anos atrás era possível encontrá-lo Leia mais… »

Consumo de vinhos brancos: quem são os líderes e quais as tendências

As manchetes recentes referentes ao mercado de vinho ao redor do mundo deixam clara uma tendência: existe um excesso de produção que não encontra contrapartida no consumo. Porém, uma análise Leia mais… »