Jerez, um dinossauro tentando se adaptar aos novos tempos
Antes de mais nada, preciso começar declarando meu amor incondicional pelo vinho de Jerez. E não é disso que se trata essa coluna. Mas o bom senso sugere não ser saudável Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
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Os vinhos da Rioja, sobretudo quando falamos das classificações Reserva e Gran Reserva têm sua elaboração com o objetivo de serem vinhos de guarda. Mas qual o limite? No caso Leia mais… »
A safra de 2015 foi bem avaliada na Rioja, com o Conselho da denominação de origem auferindo uma classificação “muito boa”, a segunda mais alta dentro de sua escala de Leia mais… »
Um dos vinhos brancos mais icônicos do mundo, o Viña Tondonia Blanco Gran Reserva atualmente se encaixa na categoria de “vinhos unicórnios”. Se até alguns anos atrás era possível encontrá-lo Leia mais… »
As manchetes recentes referentes ao mercado de vinho ao redor do mundo deixam clara uma tendência: existe um excesso de produção que não encontra contrapartida no consumo. Porém, uma análise Leia mais… »