Estudo prevê forte migração na produção de vinhos: quem irá ganhar e quem deve perder?

Não existe qualquer dúvida que o aquecimento global está gradualmente transformando o mundo do vinho. Alterações climáticas contribuem para modificações no rendimento e composição das uvas, refletindo na qualidade dos Leia mais… »

Produção de vinho tinto cai no mundo, porém com enormes diferenças regionais

O mundo do vinho vive profundas transformações e alguma delas resultam das mudanças no perfil de consumo. Uma clara tendência registrada nos últimos anos é a redução da parcela de Leia mais… »

Tintos, brancos ou rosés: quais deles ganharam espaço nos últimos anos?

Vinhos tintos, brancos ou rosés? Esta é sempre uma escolha difícil para muita gente, pois depende de diversas variáveis. Fatores como temperatura, harmonização com comida, tradições culturais, entre tantos outros, Leia mais… »

Viagem no tempo: revisitando uma das maiores varejistas de vinhos dos Estados Unidos

Muitos brasileiros que apreciam vinho tem um destino certo quando visitam os Estados Unidos. A Total Wine & More é um verdadeiro gigante do comércio varejista de vinhos e outras Leia mais… »

Pinot Noir: as regiões de destaque fora da Borgonha

Quando se trata de vinhos produzidos com a uva Pinot Noir poucos discordarão que a Borgonha está num patamar acima das demais regiões produtoras. Da minha parte, eu acrescentaria ainda Leia mais… »