Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Eduardo Zenker e Gabriela Schäfer, e sua Arte da Vinha, certamente fazem parte da geração pioneira do vinho de baixa intervenção no Brasil. Desde 2011 seguem vinificando diversas variedades, sempre Leia mais… »
A Clous de Fous é uma vinícola chilena que busca explorar uma grande variedade de terroirs ao redor do Chile, trabalhando com diversas uvas. E a Pinot Noir é uma Leia mais… »
A Arte da Vinha é um dos pioneiros da vinificação de baixa intervenção no Brasil e, possivelmente, um dos mais criativos produtores brasileiros. Sempre surpreendem com vinhos de diversos perfis, Leia mais… »
Claus Preisinger faz parte da nova geração de produtores de vinhos de baixa intervenção na Áustria, baseado em Gols, na Burgenland. Sua primeira safra foi em 2000, e desde então Leia mais… »
A Weingut Wittmann é um exemplo de longevidade. Depois de 15 gerações nas mãos da família Wittmann, que tem ligação como a viticultura desde 1663, segue sendo uma empresa familiar. Leia mais… »