Alsace au naturel: cinco vinhos de Christian Binner

Christian Binner é um dos nomes mais emblemáticos do vinho natural da Alsácia. Desde que assumiu a domaine familiar em 2000, segue adotando princípios que vão desde a agricultura orgânica Leia mais… »

Achados e retornos: brancos e um rosé do novo container da Wines4U

Foi um prazer participar do lançamento do novo container de vinhos importados pela Wines4U, contendo alguns novos produtores, além da reposição de safra de outros que já faziam parte do Leia mais… »

Ciel du Ciel Pinot Noir au Carre 2022, Maison Maenad

Mais um nome para ficar de olho no Jura. A canadense Katie Worobeck trabalhou cerca de cinco anos com Anne e Jean-François Ganevat antes de começar suas atividades próprias na Leia mais… »

Vale a pena apostar em produtores sem consistência em seus vinhos?

A vida é feita de escolhas. Um exemplo é quando vamos a um restaurante. Embora seja ótimo visitar locais diferentes para conhecer novos sabores e texturas, todos nós temos aquele Leia mais… »

Duas expressões em branco da safra 2023 na Borgonha

Dois dos mais icônicos produtores de vinhos de baixa intervenção da Borgonha trazendo diferentes expressões da safra 2023. Do ponto de vista de quantidade, foi uma safra excepcional, com volumes Leia mais… »