Molino del Ciego 2017, Roberto Henriquez
Um vinho de muita personalidade. Esta talvez seja a melhor definição para o Molino del Ciego 2017, um monovarietal de Sémillon com longa maceração com as cascas (vinho laranja), produzido Leia mais… »
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Riesling 2017, Bianka & Daniel Schmitt
Um Riesling que pode soar bastante diferente para quem está habituado com esta variedade. Até porque foge do padrão tradicional, passando por maceração e fermentação prolongada com as cachos inteiros Leia mais… »
Domaine Joubert: seguindo Chauvet e Lapierre
A Domaine Joubert é uma vinícola familiar, baseada em Brouilly, no Beaujolais, que produz vinhos naturais Leia mais… »
Grand Itata Blanco 2016, Rogue Vine
Cada dia me surpreendendo mais com a qualidade dos vinhos que alguns enólogos estão produzindo no Chile. Se o país andino é muito competente em produzir e exportar vinhos em Leia mais… »
Beaujolais Cuvée à l’Ancienne 2017, Joubert
A maioria dos vinhos do Beaujolais mostra características em comum, sobretudo porque muitos deles dividem o uso da técnica de maceração semi-carbônica. São vinhos frescos e frutados, com taninos leves, Leia mais… »