La Part Du Colibri Côt 2015, Le Fay d’Homme
Malbec no Loire? Sim, quando falamos de Côt, estamos falando de um dos nomes pela qual a Malbec é conhecida na França (outro nome também bem usado é Auxerois). Mas Leia mais… »
Tag: Vinhos Naturais
Entrevista com Adrià Perez: vinificando no Priorato
Adrià Perez, dentre outras atividades, é o gerente geral e enólogo da Cims de Porrera, uma das mais conceituadas vinícolas do Priorato. Criada por seu pai, José Luiz Perez, que Leia mais… »
Fattorie Romeo del Castello: elegância nas encostas do vulcão Etna
A Fattorie Romeo del Castello é fruto do esforço de muita gente e também de um capricho da natureza. Situada nas encostas do Monte Etna, o vulcão mais ativo da Leia mais… »
Testalonga: Bang! África do Sul, bandidos e vinhos
A Testalonga foi criada em 2008 pelo enólogo sul-africano Craig Hawkins e sua esposa Carla. Antes de fundar sua própria vinícola, Craig acumulou uma longa experiência, com destaque na Europa, Leia mais… »
Allegracore 2014, Romeo del Castello
Vinhos do Etna me fascinam. Elaborados com a Nerello Mascalese, conseguem trazer um raro equilíbrio, presente apenas em vinhos feitos a partir de poucas variedades, além de uma incrível capacidade Leia mais… »