Afinal de contas, qual a capacidade de um tonneau?

Descobrir o lado mais prático do vinho sempre traz algumas surpresas. Em meus primeiros estudos sobre recipientes de madeira e seus impactos no vinho, aprendi claramente o conceito de um Leia mais… »

Os melhores Chianti Classico Annata da Anteprima 2026

Anteprima Chianti Classico 2026. Foram mais de 550 vinhos, dos quais degustei 145 e selecionei os que mais se destacaram em cada categoria. Neste artigo, o foco recai sobre os Leia mais… »

Collio, uma região de fronteira entre territórios e expressões de vinhos brancos

O Friuli Venezia Giulia é uma área única na Europa, situada em uma verdadeira encruzilhada entre as culturas latina, germânica e eslava. E uma de suas principais regiões vinícolas divide Leia mais… »

Graacher Himmelreich 2016, Ernst Loosen & Telmo Rodriguez

O Mosel é uma das regiões mais tradicionais do vinho alemão. De fato, é uma das partes da Alemanha onde os vinhos, no conceito de Prädikat, têm maior participação, evidenciando Leia mais… »

Dando notas aos vinhos: teoria e prática na escala até 100 pontos

Não são poucos os críticos e as publicações especializadas que avaliam e classificam os vinhos em uma escala quantitativa. Na Europa (sobretudo no Reino Unido), uma parte considerável dos críticos Leia mais… »