Vinho e Inteligência Artificial
A Inteligência Artificial (IA) invadiu todas as áreas da vida humana, sem pedir licença. Talvez seja o movimento mais disruptivo que a humanidade vivenciará nos próximos anos. E, obviamente, a Leia mais… »
Autor: Wine Fun
Os vinhos de Fratelli Serio & Battista Borgogno
Criada em 1897, a Fratelli Serio & Battista Borgogno tem uma longa tradição e uma posição estratégica. A vinícola se localiza no alto da colina de Cannubi, possivelmente o mais Leia mais… »
Franceses ou ingleses: quem teria inventado o Champagne?
Quando pensamos em apreciar uma boa taça de espumante, geralmente é a França, mais especificamente a região de Champagne, que nos vem à mente. Afinal de contas, é a partir Leia mais… »
Fleur de Pinot 2021, Sylvain Pataille
Vinhos rosé na Borgonha? São poucos, mas um dos destaques é o Fleur de Pinot de Sylvain Pataille. Sua elaboração conta com uvas provenientes de três vinhedos distintos, todos certificados Leia mais… »
Loire Central: muito mais do que Sancerre e Pouilly-Fumé
Quando se fala dos vinhedos do Loire Central, a associação é imediata com as duas principais denominações de origem da região: Sancerre e Pouilly-Fumé. Juntas, respondem por mais de 74% Leia mais… »