Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Imagine um jantar em Londres e o cliente decide pedir um Pinot Noir de alta qualidade, para harmonizar com um magret de pato. O sommelier sugere duas alternativas: de um Leia mais… »
A Valtellina, região situada na Lombardia, quase na fronteira da Suíça, é uma das pérolas da viticultura italiana. Além de suas belezas naturais, esta área é conhecida pela expressão única Leia mais… »
Será que dar para medir a qualidade de um vinho pelo peso de sua garrafa? Confira algumas dicas Leia mais… »
Philippe Bornard, praticamente vizinho de Pierre Overnoy, ganhou destaque pelos seus vinhos, sobretudo aqueles elaborados com uvas tintas populares no Jura. Porém, ao contrário de muitos produtores da região, buscou Leia mais… »
O impacto do aquecimento global sobre a vinicultura é inegável, sobretudo na Europa. Produtores de diversas regiões do Velho Continente seguem reportando padrões similares. A combinação entre temperaturas médias mais Leia mais… »