Vinho e sua garrafa padrão: você sabe porque a garrafa de vinho tem 750 ml?

Existem garrafas de vinho com diferentes capacidades, mas certamente a mais popular é aquela com 750 ml. Porém, você sabe por que esta é a capacidade “padrão”? Afinal de contas, Leia mais… »

Puszta Libre 2019, Preisinger

Claus Preisinger faz parte da nova geração de vinhateiros austríacos e deixa a sua filosofia de trabalho e seus princípios muito claros. Segundo ele, são poucos: biodinâmica nos vinhedos, purismo Leia mais… »

Champagne sem bolhas: ganha força o resgate da tradição de vinhos tranquilos na região

O aquecimento global tem mudado a forma de elaborar vinhos ao redor do mundo. Por conta das temperaturas mais altas e menos chuvas em diversas regiões, muitos produtores começaram a Leia mais… »

Vieux Carignan 2018, Calmel & Joseph

Laurent Calmel e Jérôme Joseph começaram sua parceria em 1995, atuando como micro-négociants, ou seja, adquirindo uvas de diversos pequenos viticultores na região de Languedoc-Rousillon e elaborando os vinhos com Leia mais… »

O dilema do vinho na Austrália: o que fazer após a China fechar seu mercado por cinco anos?

A confirmação de que a China taxará de forma agressiva a importação de vinhos australianos nos próximos cinco anos se transformou no maior obstáculo enfrentado pelo quinto maior exportador de Leia mais… »