Château Haut-Bailly 1988, Château Haut-Bailly
Antes mesmo de degustar o vinho, a expectativa era positiva. A safra de 1988 no Bordeaux foi considerada boa, produzindo vinhos firmes, austeros e com boa capacidade de evolução. Além Leia mais… »
Autor: Wine Fun
Agricultura orgânica: mais qualidade e menor impacto ambiental
A agricultura orgânica (na França conhecida como biologique ou bio) considera apenas o uso de fertilizantes orgânicos, ou seja, somente aqueles produzidos naturalmente. Além disso, permite também nutrientes de origem Leia mais… »
Agricultura biodinâmica: um sistema vivo e integrado
Definir agricultura biodinâmica é uma tarefa complexa, até porque ela faz parte de uma filosofia mais ampla, que busca encontrar as ligações entre os mundos material e espiritual. Mas vamos Leia mais… »
Domaine André et Mireille Tissot: volume com qualidade
A Domaine André et Mireille Tissot consegue um conquista rara hoje em dia, sobretudo quando falamos da região do Jura: aliar volume com qualidade. Os vinhos produzidos por Stéphane Tissot Leia mais… »
La Tour de Curon 2010, Domaine André et Mireille Tissot
Um vinho especial, por muitos considerado como a obra prima de Stéphane Tissot. Se a Chardonnay é uma uva que saiu da Borgonha e se espalhou pelo mundo, certamente encontrou Leia mais… »