Consumo de vinhos tintos: Novo Mundo lidera e Brasil é um dos destaques
Uma das tendências mais claras do mundo do vinho é a gradual perda de espaço dos vinhos tintos. Por conta da forte queda da produção de tintos em países europeus, Leia mais… »
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Estudo prevê forte migração na produção de vinhos: quem irá ganhar e quem deve perder?
Não existe qualquer dúvida que o aquecimento global está gradualmente transformando o mundo do vinho. Alterações climáticas contribuem para modificações no rendimento e composição das uvas, refletindo na qualidade dos Leia mais… »
Riesling Day 2024: diversas expressões de uma uva especial
Uma das melhores uvas brancas do mundo, a Riesling ainda não tem 10% da projeção que deveria ter no Brasil. Seja pela (difícil de explicar) preferência dos brasileiros por vinhos Leia mais… »
Battenfeld Spanier e Kühling-Gillot: Rheinhessen em duas expressões
Um casamento que uniu duas vinícolas. De um lado, a Battenfeld Spanier, criada em 1991 por Hans Oliver Spanier. De outro, a Kühling-Gillot, com história de mais de 200 anos Leia mais… »
Tintos, brancos ou rosés: quais deles ganharam espaço nos últimos anos?
Vinhos tintos, brancos ou rosés? Esta é sempre uma escolha difícil para muita gente, pois depende de diversas variáveis. Fatores como temperatura, harmonização com comida, tradições culturais, entre tantos outros, Leia mais… »