Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Uma expressão surpreendente do vinho norte-americano. Entre as diversas regiões costeiras da Califórnia que ganharam projeção nas últimas décadas, poucas alcançaram a reputação de Anderson Valley. Situado no condado de Leia mais… »
A Toscana é quase sempre associada à sua variedade principal, a Sangiovese. É natural. Esta uva é peça central das principais denominações de origem da região, como Chianti Classico, Brunello di Leia mais… »
Austrália é um país gigantesco, com cerca de 90% de sua produção de vinhos concentrada em três estados: South Australia, Victoria e New South Wales. Porém, existe uma vasta área Leia mais… »
Quando se fala em barricas, a maioria pensa imediatamente no envelhecimento do vinho, processo que os franceses chamam de élevage. Porém, alguns dos vinhos brancos de maior prestígio do mundo Leia mais… »
“O oxigênio é o inimigo do vinho.” A frase costuma ser atribuída a Émile Peynaud, um dos principais responsáveis pela revolução da enologia no século XX. A afirmação, porém, merece Leia mais… »