Uma explosão no olfativo: você sabe quais são as uvas aromáticas?

Se você aprecia vinhos, já deve ter notado que algumas uvas são mais aromáticas, revelando, no nariz, perfumes expressivos e inconfundíveis que refletem a personalidade da variedade. Por outro lado, Leia mais… »

L’Effraie 2018, Domaine de Bellivière

Uma combinação vencedora. Eric Nicolas é um dos mais reconhecidos produtores das denominações de origem mais setentrionais do Vale do Loire, como a Coteaux du Loir. Já a safra 2018 Leia mais… »

África do Sul e Chenin Blanc: seis vinhos e múltiplas expressões

A DGB é um dos maiores grupos independentes de vinhos e bebidas da África do Sul, formalmente constituído em 1990, mas com origens em marcas que remontam a mais de Leia mais… »

Acidez no vinho: quais são as variedades que mais se destacam?

Quem aprecia vinhos sabe que a acidez é um dos pilares da qualidade. Em excesso, pode desequilibrar; em falta, compromete ainda mais. O segredo dos grandes vinhos está justamente no Leia mais… »

Conheça a região de Penedès, um dos berços do vinho espanhol

Barcelona, uma das mais bonitas cidades da Europa, tem um estilo de vida ligado ao Mediterrâneo, com muito sol e excelente gastronomia. E o vinho não poderia faltar, até porque Leia mais… »