Marsannay Chardonnay 2014, Sylvain Pataille
Sylvain Pataille é um dos nomes que vem ganhando destaque entre os produtores de vinhos de baixa intervenção na Borgonha. Baseado em Marsannay, no extremo norte da Côte de Nuits Leia mais… »
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Gevrey-Chambertin 2017, Taupenot-Merme
A Taupenot-Merme é uma vinícola da Borgonha resultante do casamento, em 1962, de duas famílias com tradição na região. Atualmente possuem cerca de 13,5 hectares de vinhedos, resultantes da união Leia mais… »
Compilação de estudos evidencia benefícios das agriculturas biodinâmica e orgânica
Não faltam estudos mostrando os benefícios das agriculturas orgânica e biodinâmica para a qualidade do solo. Mas havia uma lacuna no sentido de um estudo mais amplo, compilando as contribuições Leia mais… »
Savennières Roche-aux-Moines Le Rigourd 1989, Château de Chamboureau
Os vinhos da região de Savenniéres são conhecidos pelo seu incrível potencial de evolução. E isso é ainda mais potencializado em seus melhores vinhedos, como aqueles de Roche-aux-Moines. Esta área Leia mais… »
Rully Les 4 Vignes 2015, Michel Briday
Os vinhos da denominação de origem Rully são conhecidos pela sua boa relação custo-benefício, sobretudo nas safras de ótima qualidade. Nestas colheitas, as condições climáticas permitem que seus vinhedos, que Leia mais… »