Cabernet Franc: ancestral, elegante e polivalente
Cabernet Franc é uma uva de respeito. Não somente por suas qualidades, mas também por ser a uva-mãe das duas uvas tintas mais plantadas do mundo (dentre aquelas da espécie Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
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Le Fay d’Homme é uma pequena vinícola familiar, que desde 1986 vem sendo administrada por Vincent Caillé. É uma exceção em uma região ainda com pouca presença de produtores orgânicos Leia mais… »
A Sauvignon Blanc, que é provavelmente originária da região de Bordeaux, na França, é hoje umas das uvas brancas mais populares do universo do vinho. Segundo dados da OIV, é Leia mais… »
A Domaine Guion é uma pequena propriedade em Benais, próximo ao vilarejo de Bourgueil, dentro da região da Vale do Loire. Produzem somente Cabernet Franc, vinificado em tinto e rosé Leia mais… »
Vinho incrivelmente vivo e aromático, de elevada acidez, leve e elegante. Chamou atenção pela mineralidade, um vinho direto, quase salino. Um excelente exemplar da uva Romorantin, que no passado era Leia mais… »