Bical: uma uva portuguesa versátil que vale a pena conhecer

A Bical é uma uva autóctone de Portugal, com um perfil associado principalmente às regiões do centro-norte do país. Embora seja tradicionalmente ligada às Beiras, é na Bairrada que a Leia mais… »

Collares Reserva Tinto 1996, Viúva Gomes

Colares é uma das denominações de origem mais singulares de Portugal. Localizada entre a Serra de Sintra e o Atlântico, teve sua área demarcada em 1908 e caracteriza-se por vinhas Leia mais… »

Falando sobre sulfitos: quais são os limites máximos em cada país?

Vinhos e sulfitos formam um “mix” que ainda suscita controvérsias. Em um mundo polarizado, em que opiniões extremas parecem ganhar mais espaço, um aspecto relativamente simples do processo de vinificação Leia mais… »

Vinhos Verdes: uma expressão única de Portugal

Portugal é um país que ganhou notoriedade no mundo do vinho, em grande parte pela qualidade de seus vinhos tintos e fortificados. Embora a parcela dos vinhos brancos tenha crescido Leia mais… »

Nossa Calcário 2016, Filipa Pato

A Bairrada é uma região que pode, nas mãos certas, dar origem a alguns dos mais elegantes vinhos tintos de Portugal. De forma geral, sua principal variedade tinta, a Baga, Leia mais… »