Pinot Noir na Alsácia: três vinhos de Mélanie Pfister

A família Pfister tem uma longa tradição na vinicultura em Dahlenheim, vilarejo situado no norte da Alsácia. A atual responsável pela vinícola familiar, Mélaine Pfister, assumiu a gestão a partir Leia mais… »

Saint-Véran La Bonnode Cuvée Ovoïde 2019, La Soufrandiere

Estabelecida em 2000, a Domaine de la Soufrandière é um dos grandes nomes do vinho do Mâconnais. Sediada em Pouilly-Vinzelles e de posse de algumas das melhores parcelas de vinhedos Leia mais… »

Bourgogne Chardonnay 2014, François Mikulski

A safra 2014 gerou controvérsias na Borgonha, por conta de uma certa heterogeneidade na qualidade dos vinhos. Porém, se existe um consenso nesta safra de características únicas, é que os Leia mais… »

Morey-St-Denis 1er Cru Cuvée des Alouettes 2001, Domaine Ponsot

Mesmo antes do que se convencionou chamar de vinhos de baixa intervenção, Laurent Ponsot adotou muitas das práticas que caracterizam estes vinhos. Durante o período de mais de 35 anos Leia mais… »

Monthelie 2009, Château de Puligny-Montrachet

Construído em 1640, o Château de Puligny-Montrachet (CPM) consolidou-se como produtor de vinho na década de 1950. Mas só a partir do início dos anos 2000 ganhou evidência, resultado de Leia mais… »