Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
A valorização das sensações com texturas e combinações inusitadas é algo que ganhou força. Mas será que algumas destas experiências organolépticas devem ser vistas como modismo? Tanto nas bebidas, quanto Leia mais… »
Provar os Champagnes da série 700 da Jacquesson é sempre um prazer. Ainda mais como convidado em um evento impecável (La Fête du Champagne – 2e édition) organizado no winebar Leia mais… »
Um tema relacionado ao vinho que ainda desperta certa controvérsia é a questão de sua aparência, sobretudo no que diz respeito à sua transparência na garrafa ou taça. De forma Leia mais… »
O casal Catherine e Pierre Breton, que figura entre os pioneiros no universo dos vinhos naturais no Loire, consegue combinar qualidade, frescor e regularidade em seus vinhos. Mantendo seu principal Leia mais… »
O vinho tem uma longa história na África do Sul. Jan van Riebeeck, o primeiro governador da comunidade holandesa fundada na área da atual Cidade do Cabo, plantou um vinhedo Leia mais… »