As lembranças de uma viagem nos levam aos vinhos
As lembranças de uma viagem nos levam aos vinhos. Ao final do passado, recebi uma pesquisa encomendada por uma plataforma de viagens, a Booking.com, sobre as preferências no tocante às Leia mais… »
Autor: Wine Fun
Arpent Vouvray 2010, Sébastien Brunet
Sébastien Brunet assumiu o controle da vinícola familiar em 2006, após a inesperada morte de seu pai, Michel. Foi Michel que, em 1974, decidiu engarrafar os próprios vinhos, saindo da Leia mais… »
Colheita manual ou mecanizada? Conheça o impacto nos vinhos e suas vantagens e desvantagens
Uma das frases mais ouvidas em encontros e degustações com produtores de vinho é aquela que deixa claro que não há como fazer um vinho de alta gama sem ter Leia mais… »
Rayos Uva 2019, Olivier Rivière
Um Rioja não convencional. Olivier Rivière, francês da região de Cognac, mudou-se para a Espanha em 2004 para coordenar a conversão dos vinhedos de Telmo Rodriguez para a agricultura biodinâmica. Leia mais… »
L’Étoile 2017, Domaine de Montbourgeau
Ao contrário de diversas denominações de origem do Jura, conhecidas pelos seus solos de margas, os solos de L’Étoile possuem mais calcário. Isso, combinado com um clima um pouco mais Leia mais… »