Conheça Morgon, a principal referência dos vinhos do Beaujolais

O Beaujolais é uma região repleta de peculiaridades no que diz respeito à elaboração de vinhos. Muitos a conhecem por conta do Beaujolais Nouveau, um vinho fresco, simples e muito Leia mais… »

Oito Champagnes de produtores artesanais

Final de ano e Champagne é uma combinação insubstituível. Foi um prazer organizar e participar de uma degustação às cegas com oito vinhos de produtores artesanais desta região francesa. Boa Leia mais… »

Arinto: uma uva branca entre as pérolas da viticultura portuguesa

A Arinto é uma das variedades brancas mais plantadas em Portugal, embora tenha ainda pouca presença internacional. É considerada bastante versátil e mostra boa capacidade de adaptação a diferentes terrenos Leia mais… »

Barolo Monvigliero Riserva 2010, Castello di Verduno

A safra 2010 foi considerada clássica no Piemonte, com um inverno rígido e com muita neve, além de primavera fria.  Já o verão foi mais ameno, levando a uma maturação Leia mais… »

Fraque na academia e Barolo on the rocks?

Tenho dificuldades em pensar em alguém que eu conheço que faria uma destas duas coisas em sã consciência. Mas em um mundo cheio de exageros como este no qual vivemos Leia mais… »