Históric 2022, Terroir al Límit
Em 2001, o alemão Dominik Huber criou, juntamente com o sul-africano Eben Sadie (que deixou a sociedade em 2012) o Terroir al Límit. Como o nome indica, a proposta foi Leia mais… »
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Bourgogne Aligoté Chaumont 2021, Jérome Galeyrand
Originalmente do Vale do Loire, Jérôme Galeyrand não vem de uma família de viticultores. Teve seu primeiro contato profundo com o vinho a partir de 1996, trabalhando no Domaine Alain Leia mais… »
Riesling de solos distintos: comparando dois vinhos da safra 2020
Riesling é uma variedade que reflete muito bem o terroir dos vinhedos onde é plantada. Com o objetivo de identificar o impacto de solos diferentes, nada melhor do que uma Leia mais… »
Schioppettino 2023, Marco Sara
Uma uva e um produtor para ficar de olho. A Schioppettino é uma variedade tinta autóctone do Friuli-Venezia Giulia, historicamente associada à área de Prepotto, na faixa oriental da região, Leia mais… »
Âmbar ou laranja? Dois vinhos de Joško Gravner
Joško Gravner é um dos grandes nomes da vinicultura italiana, responsável pela reintrodução de técnicas ancestrais na elaboração de vinhos de variedades brancas. Após experiências com técnicas modernas, como tanques Leia mais… »