Poliphonia 2020, Pheasant´s Tears
A Pheasant’s Tears foi criada em 2007 por Gela Patalishvili, um viticultor da região de Kaketi com longa tradição familiar, e John Wurdman, um expatriado norte-americano. Elaboram uma ampla gama Leia mais… »
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Safra 2021: Itália e França batem estimativas iniciais e lideram produção mundial de vinho
A produção mundial de vinho caiu em 2021, mas bem menos do que previsto inicialmente. Por conta das geadas que atingiram parte da Europa, sobretudo a França, em abril do Leia mais… »
História do vinho: uma viagem de 6 mil anos do Cáucaso até o Império Romano
A ciência evoluiu muito nos últimos anos, inclusive em relação à história da vinicultura. Diversos avanços permitiram aos pesquisadores reconstituir a trajetória do vinho, desde suas prováveis origens até os Leia mais… »
França, Espanha e Itália derrubam produção de vinho para patamar historicamente preocupante
A safra de 2021, ao menos do ponto de vista de quantidade, foi muito complicada para os três maiores produtores mundiais de vinho (Itália, França e Espanha), que correspondem a Leia mais… »
História do vinho: a Magna Grécia e seu papel na expansão da vinicultura
O vinho é atualmente uma bebida universal, mas suas origens foram identificadas na região do Cáucaso, na atual Geórgia, onde há cerca de 8.000 anos a Vitis vinifera foi domesticada Leia mais… »