Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Anselmo Mendes é reconhecido com um dos principais enólogos portugueses, tendo sido intitulado como “Senhor Alvarinho”, tamanha a experiência que acumulou com esta variedade. No entanto, atualmente vai além, vinificando Leia mais… »
É fascinante como alguns produtores conseguem quebrar os paradoxos e ir contra a percepção comum dos vinhos de uma região. Se os vinhos do Douro, em sua grande maioria, se Leia mais… »
Buscar a máxima expressão do terroir, com mínima intervenção na vinificação. Esta parece ser uma boa forma de descrever os objetivos de Luis Seabra, após deixar sua posição de enólogo Leia mais… »
Uma safra levemente abaixo do esperado. Após a produção excepcionalmente alta registrada em 2018, a estimativa é que a produção mundial de vinho fique abaixo da média pelo segundo ano Leia mais… »
Inovação e crescimento acelerado. A Niepoort, sobretudo por conta de Dirk Niepoort, que assumiu controle da empresa em 2005, pode ser considerada como um dos principais pilares por trás das Leia mais… »