Seis vinhos brancos portugueses
Conhecer um pouco mais sobre as diversas expressões das uvas brancas autóctones de Portugal. Esta foi a intenção de uma degustação às cegas com seis vinhos de diversas regiões da Leia mais… »
Tag: Portugal
Antes que esgotem: doze vinhos de até R$ 250 para alegrar o seu 2024
Não é fácil escolher os melhores vinhos provados em 2023. E tampouco “compatibilizar” esta seleção com vinhos disponíveis a preços acessíveis no mercado brasileiro. Porém, com uma boa taça de Leia mais… »
O método da “estufagem” nos vinhos da Madeira
O método da “estufagem” nos vinhos da Madeira me lembrou de um texto que escrevi para WinFun sobre a quantidade de álcool e o efeito estufa. Uma das coisas mais Leia mais… »
Agulha do vinho: você sabe o que é e como avaliar esta sensação?
Muito antes do Coravin e seu conjunto de ferramentas que permite estender o tempo de conservação do vinho em garrafas, o termo “agulha” já fazia parte do vocabulário do mundo Leia mais… »
Pai Abel Chumbado 2011, Quinta das Bágeiras
Após algumas gerações da família vendendo uvas de seus vinhedos próprios para vinícolas da Bairrada, Mário Sérgio Alves Nuno decidiu engarrafar os vinhos da propriedade familiar e fundou a Quinta Leia mais… »