Cape Town: o berço histórico do vinho sul-africano
O distrito de Cape Town, que fica na região Coastal Region, ocupa posição especial no panorama vitivinícola da África do Sul. Embora represente uma pequena parcela da área total de Leia mais… »
Autor: Wine Fun
Riesling de solos distintos: comparando dois vinhos da safra 2020
Riesling é uma variedade que reflete muito bem o terroir dos vinhedos onde é plantada. Com o objetivo de identificar o impacto de solos diferentes, nada melhor do que uma Leia mais… »
Dos celtas a Robert Parker: a relação entre o vinho e o carvalho
O relacionamento funcional entre os seres humanos e a madeira tem uma história extremamente longa. As evidências mais antigas conhecidas de objetos manuais de madeira trabalhados remontam a cerca de Leia mais… »
Nebbiolo d’Alba 2023, Bruno Giacosa
Bruno Giacosa foi um dos grandes nomes da vinicultura em Barbaresco e deixou um enorme legado por meio de sua vinícola, que até hoje permanece familiar. Ganhou evidência pelos seus Leia mais… »
Simplicidade e conhecimento: por um vinho mais democrático
Você já analisou de perto um quadro de Pablo Picasso? Me recordo de uma tarde em um museu na Europa, quando ouvi um casal comentar a quão “primária” e “feita Leia mais… »