Côtes de Bordeaux AOC, a mais jovem apelação bordalesa
Criada em 2009, o que para os padrões do tradicionalíssimo mundo do vinho francês é um evento muito recente, Côtes de Bordeaux AOC responde por 10% da área cultivada na Leia mais… »
Autor: Wine Fun
Juan Carrau Cabernet Sauvignon 2009, Atelier Carrau
A família Carrau, apesar de uruguaia, tem sua trajetória intrinsicamente ligada também com o vinho brasileiro. O envolvimento da família com o Brasil começou na década de 1960, com Juan Leia mais… »
Vinhedos com mais ou menos videiras: isso influencia a qualidade dos vinhos?
Um dos motivos por que o vinho se tornou tão popular na Antiguidade é a versatilidade das videiras. Estas plantas se adaptam facilmente e podem ser cultivadas em locais onde Leia mais… »
Uvas híbridas ou PIWIs na elaboração de vinhos: uma busca por sustentabilidade e qualidade
Quais uvas fazem bons vinhos? Além da eterna discussão entre, por exemplo, quem prefere Pinot Noir ou quem a aprecia mais Cabernet Sauvignon, em países como o Brasil existe uma Leia mais… »
Bourgogne Rouge 2019, Paul Pillot
A Domaine Paul Pillot vem ganhando maior destaque nos últimos anos, tanto pela qualidade de seus vinhos como também pela decisão de converter seus vinhedos para agricultura orgânica. No total, Leia mais… »