Produção de vinho tinto cai no mundo, porém com enormes diferenças regionais

O mundo do vinho vive profundas transformações e alguma delas resultam das mudanças no perfil de consumo. Uma clara tendência registrada nos últimos anos é a redução da parcela de Leia mais… »

Enoturismo, a grande vocação dos vinhos de São Paulo e Minas

A técnica da poda invertida, ou dupla poda, promoveu uma revolução nos vinhos produzidos em São Paulo e Minas Gerais, movimento que se propagou em outras regiões do Brasil. A Leia mais… »

Tintos, brancos ou rosés: quais deles ganharam espaço nos últimos anos?

Vinhos tintos, brancos ou rosés? Esta é sempre uma escolha difícil para muita gente, pois depende de diversas variáveis. Fatores como temperatura, harmonização com comida, tradições culturais, entre tantos outros, Leia mais… »

Estoques excessivos e quebra de grande produtor: momento delicado na Rioja

Em 2025 a Rioja, para muitos a principal referência do vinho espanhol, comemorará 100 anos da criação de sua denominação de origem. Até que comecem as celebrações, porém, a região Leia mais… »

Que tal passar um mês em uma barraca em pleno inverno europeu para comprar uma garrafa de vinho?

Enormes filas, incluindo gente acampada por vários dias em barracas, não são uma exclusividade brasileira. Se você imediatamente associa esta imagem a adolescentes perdendo dias ou semanas na fila para Leia mais… »