Nuits 1er Cru Vieilles Vignes 2010, Domaine Prieuré-Roch

A Domaine Prieuré-Roch nasceu em 1988 pelas mãos de Henri-Frédéric Roch – membro da família Leroy e co-proprietário e co-diretor da Domaine de la Romanée-Conti desde 1992 até seu falecimento Leia mais… »

Diversidade de estilos: um curto guia dos vinhos secos de Xerez

Uma das pérolas do vinho mundial, Xerez conta com diversos estilos de vinho definidos pelos processos utilizados durante a sua elaboração, sobretudo durante o período de maturação. Embora nenhuma das Leia mais… »

Billecart-Salmon: dois Champagnes de estilos distintos

A região de Champagne mudou. Se no passado as grandes Maisons dominavam quase que inteiramente o mercado, produtores independentes ganharam muito mais espaço nos últimos anos. Neste mercado altamente dinâmico, Leia mais… »

Jerez, um dinossauro tentando se adaptar aos novos tempos

Antes de mais nada, preciso começar declarando meu amor incondicional pelo vinho de Jerez. E não é disso que se trata essa coluna. Mas o bom senso sugere não ser saudável Leia mais… »

Faustino V Reserva 1982, Bodegas Faustino

Os vinhos da Rioja, sobretudo quando falamos das classificações Reserva e Gran Reserva têm sua elaboração com o objetivo de serem vinhos de guarda. Mas qual o limite? No caso Leia mais… »