Barolo Cannubi 2017, G.B. Burlotto
Giovan Batista Burlotto foi um dos pioneiros na vinificação na região de Barolo, já engarrafando seus próprios vinhos na segunda metade do século XIX, algo raro na época. Além de Leia mais… »
Domenico Clerico: diversas expressões de Monforte D’Alba e além
Barolo viveu uma verdadeira revolução em meados da década de 1980. Foi quando alguns jovens produtores decidiram romper com diversas tradições locais e buscar vinhos mais alinhados com o perfil Leia mais… »
Volnay Pitures 1er Cru 2017, Domaine Bitouzet-Prieur
Os vinhos de Volnay são conhecidos por ficar entre os mais elegantes tintos da Côte de Beaune, contrastando com o vilarejo vizinho de Pommard, onde estrutura, peso e maior intensidade Leia mais… »
Um pouco mais sobre o método Martinotti nos espumantes
Falar em método Martinotti parece ser um daqueles mistérios dos espumantes. Qual nada, este nome nada mais é do que o já conhecido método Charmat. Mas então por qual motivo Leia mais… »
Savagnin Bottling 2020, Domaine de la Renardière
A Domaine de la Renardière foi criada em 1990 por Jean-Michel Petit e sua esposa Laurence, incialmente com apenas dois hectares de vinhedos em Pupillin. Atualmente são cerca de 7 Leia mais… »