Valtellina e suas denominações de origem: presente e futuro
A Valtellina, área que fica no norte da Itália próxima à fronteira com a Suíça, é uma das mais fascinantes regiões vinícolas italianas. Situada aos pés do Alpes, além de Leia mais… »
Os Barolos de G.B. Burlotto
G.B. Burlotto dispensa apresentações, sobretudo quando o assunto é a sua linha de Barolos. No total, são cinco vinhos diferentes, cada um com características próprias, mas sempre com a inconfundível Leia mais… »
Vinhas velhas: é verdade que elas resultam em vinhos melhores?
Panela velha faz comida boa. E esta expressão também pode ser adaptada ao mundo do vinho, já que existe um consenso que vinhas mais velhas resultam em vinhos de melhor Leia mais… »
Duas cuvées de Champagne Fleury
Com cerca de 15 hectares de vinhedos na Côte des Bar e tradição que vem desde 1895, a Champagne Fleury foi pioneira na obtenção da certificação biodinâmica na Champagne, em Leia mais… »
Alsácia e seus diversos “terroirs”
Até meados do século passado, a produção de vinhos de qualidade estava concentrada na Europa. No chamado “Velho Mundo”, cada região produzia vinhos específicos, fruto de um conhecimento transmitido ao Leia mais… »